Омлет с фасолью и ячменем

Надоело есть овсянку или яичницу с утра? Хотите разнообразить завтраки? Вашему вниманию предлагается рецепт омлета с фасолью и ячменем. Необходимые ингредиенты: 150 грамм ячменя, 100 грамм мороженого зеленого горошка,

100 грамм консервированной фасоли,

6 яиц, один зубчик чеснока, 3 ст.л. сливок, 1 веточка мяты, 150 грамм феты, 2 ст.л. оливкового масла. Шаг №1. Варим ячмень в подсоленной воде в течение 20 минут. Высыпаем горошек и фасоль и варим ещё 10 минут. Шаг №2. В блендере взбиваем яйца, сливки, измельченные мяту и чеснок. Шаг №3.Выкладываем на смазанную маслом сковороду ячмень с горошком. Выливаем яичную массу и кладём кубики феты. Ставим на 20 минут в духовку.

В это время вы можете делать свои утренние дела, а потом спокойно наслаждаться безумно вкусным завтраком. Приятного аппетита.

Оцените статью