Уха в средиземноморском стиле.

Для приготовления ухи в средиземноморском стиле вам понадобятся следуюшие продукты:
1 кг. рыбы,
6 шт. раков,
300 г. креветок,
1 л. куриного бульона,
500 мл. белого сухого вина,
1 шт. букета гарни,
1 шт. морковки,
1 шт. лука-порей,
1
Читать дальше →

"Лукошко". Помидорки фаршированные грибами.

"Лукошко". Помидорки фаршированные грибами.Помидоры, как и болгарский перец, можно фаршировать практически чем угодно. Сегодня мы приготовим помидоры, фаршированные рисом и шампиньонами.

Для приготовления нашего блюда потребуется:
10 средних помидоров,
7-10 шампиньонов (можно
Читать дальше →

Свинина, тушенная в красном игристом вине

Свинина, тушенная в красном игристом винеБывает, что хочется приготовить чего-нибудь совершенно нового и непохожего? Если это про вас, то возьмите на заметку рецепт свинины, тушенной в красном игристом вине.

Необходимые продукты:
2 кг. свиной шеи,
2 л. куриного бульона,

Читать дальше →

Кролик в белом вине.

Кролик в белом вине.У вас намечается приход гостей, но вы не знаете, чем их удивить? Кролик в белом вине будет хорошим блюдом для праздничного стола.

Необходимые ингредиенты:
1 штука кролика,
1 л. полусладкого белого вина,
2 головки репчатого лука,
150
Читать дальше →

Телячья печёнка с тыквенным винегретом

Телячья печёнка с тыквенным винегретомРешили разнообразить меню? Телячья печенка с тыквенным винегретом подарит вам новые незабываемые вкусовые ощущения.

Требуемые продукты для приготовления:
200 грамм телячьей печени,
2 штуки цикория,
10 грамм тыквенных очищенных семечек,
Читать дальше →

Говядина по-бургундски

Говядина по-бургундскиДля любителей покушать чего-нибудь особенного и безумно вкусного предлагается рецепт говядины по-бургундски.

Требуемые продукты для приготовления:
1 кг. говядины,
1л. красного сухого вина,
4 зубчика чеснока,
1 головка репчатого лука,
Читать дальше →

Осенняя выпечка - мешочки из теста с грибами и пармезаном

мешочки из теста с грибами и пармезаномЕсли вы любите различную выпечку, то рецепт мешочков из теста с грибами и пармезаном вам придётся по вкусу. Учитывая, что осенью самый разгар грибного сезона, поэтому не теряйте временими и наслаждайтесь вкусными блюдами из грибов.
Для
Читать дальше →

Террин из ягод - удиви любимых новым десертом.

Надоело печь торты с пирогами? Хочется порадовать домашних новым десертом? Будьте смелее и приготовьте террин из ягод.

Необходимые продукты для приготовления:
малина (100 г.),
ассорти из замороженных ягод (1,2 кг.),
лимонного сок (1
Читать дальше →

Рулет из индейки со шпинатом

Рулет из индейки со шпинатомПриступаем к приготовлению.

Для этого нужно:

Грудка индейки, филе – 1,5 килограмма
измельченный шпинат — 1 упаковка, в замороженном виде
тертый сыр «Пармезан» — 30 грамм
соль, перец, орех мускатный – по вкусу.

Разрезать мясо так,
Читать дальше →

Дорадо на помидорах с картофелем

Дорадо на помидорах с картофелемВы решили приготовить рыбу, но пока не решили что же такого нового придумать? Не ломайте голову и берите на вооружение рецепт «Дорадо на помидорах с картофелем».

Вам потребуется:
2 штуки дорадо,
300 грамм помидоров,
1 головка репчатого
Читать дальше →