Салат из жареных помидоров и рукколы.

Отступы вокруг формы


Нужные вам ингредиенты:

один стакан оливкового масла,
один зубчик чеснока,
двенадцать штук помидоров палм,
две столовые ложки бальзамического уксуса,
два с половиной стакана рукколы
и соль с перцем.

Приготовление.

1 шаг. Разогреваем духовку до 120-ти градусов и застилаем противень фольгой.
2 шаг. В большой миске смешиваем измельчённый чеснок, одну чайную ложку соли, половина чайной ложки чёрного перца и оливковое масло.
3 шаг. Разрезаем помидоры на две части и вычищаем семена.Окунаем каждую половинку в приготовленное масло и выкладываем разрезанной стороной на противень. Ставим в разогретую печь на два часа, пока кожица помидора не зарумянится.
4 шаг. Берём опять большую миску и смешиваем оливковое масло, уксус, 1/4 чайной ложки соли и перца. Добавляем рукколу, приготовленные томаты и хорошо перемешиваем. Перекладываем в салатницу и подаём на стол. Отступы вокруг формы


0 комментариев